优美一年制西点主厨专业课程包含:裱花蛋糕类、蛋糕烘焙类、芝士慕斯甜点类、翻糖精品咖啡类。一个班10-15人,小班教学,由国家西式面点技师授课,不定期外教到校区指导。
使用教材:实操为主
教学师资:国家西式面点技师,国家考评员
适合对象:任何对西点感兴趣的人群
教学目的:以培养有能力的西点烘焙师、蛋糕裱花师为目标,学成后毕业推荐就业,针对想要创业的学子一系列帮扶政策
开班形式:线下学习,定期开班
项目特色:帮助学生掌握西点烘焙技能,从而实现就业和创业
1.国内情景教学模式
2.互动式实操课程
3.告别传统课业负担
4.告别黑板课桌椅考试卷
奶油裱花蛋糕(65天)基本功(8天)调理面包(20天)酥点心(5天)常温蛋糕(10天)松质面包(5天)软欧面包(10天)硬质面包(5天)网红爆款流行蛋糕(5天)翻糖蛋糕(15)天畅销饮品类(5天)淡奶油蛋糕(5天)韩式裱花(12天)经典慕斯(5天)法式甜点(5天)精品咖啡(10天)艺术巧克力(2天)
优美西点教育是一家专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构,深耕西点技能培训二十余年,秉承“匠心筑梦”教育理念,致力于广大西点爱好者和从业人员专业、系统、贴合市场的西点烘焙技能培训课程。
优美西点教育院校遍布全国,主要分布在上海、广州、成都、西安、长沙、南宁、郑州、南昌等大中型省会城市。
优美西点与国际学校长期合作交流,打造以市场需求为先导的课程研发体系,针对法式西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品、翻糖蛋糕等热门专业深度研发,开设了单一和组合式课程。
优美西点长期深耕中国西点培训领域,拥有广泛的国内外资源。目前已为中国西点烘焙行业大量优秀人才。
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