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不想花钱去西点培训学校,当学徒怎么样?

2024-12-14 09:23:28 关注量:0

不想花钱去西点培训学校,当学徒怎么样?

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美食当道的时代,很多人都看好西点行业的市场前景,那么如果想学西点,通过什么途径学习比较好呢?有些人不想花钱去西点培训学校去系统学习,于是想到去门店里当学徒,向师傅“偷艺”,下面王森学校就为大家分析分析这其中的门道,让大家了解一下当学徒到底可不可行。

首先要认清,到面包店烘焙坊里当学徒,你的身份是工作人员并不是学生,所以要以工作干活为主,大多数学徒日常时间多是干活打杂,师傅会让你看他是怎么做这些西点产品的,但是基本上不会让你上手做。可能在下班后或者平时不忙的时候,师傅会教你一些技术,但是教学时间和机会实在是少得可怜。

然而,在专业的西点培训学校肯定是不一样的,学校的主要目的就是教学,你交了学费,学校和老师肯定是全心全意把你教会。学校里拥有系统全面的课程,让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。经验丰富的西点老师亲自教学,亲自辅导,有问题可以随时问老师,非常方便。

当学徒,实操时间最少,可能只有5%的时间给你,大多数时间还是打杂。去小型培训机构实践时间一般在50%一下,主要是以理论为主。在王森学校主要是以实操为主,占到95%的时间,都知道学技术不实操是完全不行的。

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