后厨空间小,多数时间站着操作,揉面、端烤盘、长时间举着裱花袋,对手臂和腰是考验。兴趣级别频率低还好,真入行每天都要扛,体能差一点会累。
称量刻度、裱花纹路、观察上色,都靠眼睛细。视力一般不影响入门,但做精修类要更费神。戴镜也能学,只是长时间盯细节容易酸。
问:腰椎不好能学吗?答:兴趣级可以,注意姿势和休息;想入行后厨,建议先评估体能,别硬撑。
担心身体吃不消的,在平台留个情况,我帮你找练习强度适中、节奏舒缓的班型。
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