课程学时：10天20课时（9：30-12:0014:00-18:00）一课时为半天课程。
台式面包课程
Day1：
面包基础理论
红豆包
奶酥包
Day2：
台式菠萝包
新派罗宋包
传统肉松卷
玉米火腿沙拉
香葱芝士条
传统日式课程
Day3：
多口味料理牛奶包
传统熊掌包
蜂蜜吐司&蜜糖排包
甜甜圈
Day4：
盐可颂
日式咖喱包系列
现代日式课程
Day5：
日式栗子
兰姆酒渍葡萄夹心
抹茶泡芙（毛毛虫）
日式核桃面包
Day6：
日式葡萄干奶酪
有盐黄油培根马铃薯
帕玛森火腿
脆皮巧克力
白酱料理包
软欧面包课程
Day7：
草莓恋心
芒果魔法棒
黑眼豆豆
抹茶乳酪包
南瓜软欧
Day8：
伯爵柠檬芝士
墨鱼吞拿鱼包
法式香肠
法式蒜香
吐司课程
Day9：
北海道吐司
日式大理石抹茶
多味夹心旋风吐司
全麦吐司
法式面包课程
Day10：
麦穗
法棍
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