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0基础学咖啡需要多久?咖啡师学习方向分析

2024-09-25 10:09:33 关注量:0

0基础学咖啡需要多久?咖啡师学习方向分析

现在咖啡越来越流行,很多的人问零基础学咖啡师要学多久。一般零基础学咖啡的话,如果选择专业的咖啡培训机构学习,一般需要十几天的时间,但是也和所选择的学习地方、学习的课程内容、自己的未来打算以及自身因素有关。

零基础咖啡师要学多久,这是很多的人关心的问题,本文通过几个方面来分析零基础咖啡师要学多久,主要从地方的选择、课程内容上面、自己未来的打算上和对学咖啡的态度上,来谈谈零基础咖啡师要学多久。 咖啡起源于古老的非洲大地,直接近代才被英国人引进中国,但是因为中国几千年的饮茶习惯,咖啡在中国似乎不温不火,但是近些年随着改革开放的不断深入,人们生活水平的提高,咖啡逐渐受到人们的重视,特别年轻群体的青睐,嫣然已经形成一种独特的咖啡文化,大家小巷遍布的咖啡馆就是证明,随着咖啡越来越受到欢迎,很多的人都行从事咖啡这个行业,那么要是想学习咖啡的话,一般零基础需要学习多久呢?

一起来分析一下 零基础学习咖啡需要多久取决四个因素:地点的选择、学习内容的选择、自己的未来打算、态度的问题。

一、学咖啡的地方选择

目前来看如果想学习咖啡的话,市面上主要是有两种方式可以选择,大街小巷遍布的咖啡馆或者咖啡厅,还有就是近年来比较火的专业的咖啡培训学校,两者各有优缺点,可以根据自己的时间情况进行选择。

首先要是去咖啡馆的话,一般就是等于是学徒制的,优点就是可以不用缴纳学费,可以省下一笔学费,对于家庭条件一般的人,减轻一些负担,可以边工作边学技术,每个月还有工资可以拿,但是门店学咖啡其实并没有想象的那么好,在门店学不交学费,那么门店肯定会让做很多其他的事情来抵扣这部分的学费,可能门店里面所有的脏话累活都是需要你来做的,这样以来每天根本就没有时间去学技术的

而且门店的工作一般都是分工比较细的,基本上都是流程话的东西,也没有什么技术含量,可能会有师傅带你,但是可能师傅所擅长的东西你并不想学,你所想学的师傅又不擅长,而且师傅也不会轻易把自己的所学教给你的,教会徒弟,饿死师傅的例子比比皆是,要是这样子的话,可能学咖啡只是需要两三年的时间都出不了师。

但是如果选择专业的咖啡培训学校去学就不一样了,咖啡培训学校首先是缴纳了学费,不会像门店里面那要,让你干着干那的,每天的精力可以全部的投入到学技术当中,而且培训学校有专门的老师进行指导,理论知识与实际操作相结合,可以快手的掌握咖啡技术,遇到不会的问题可以随时请教老师,这样的话,一般十几天就可以学会咖啡技术的。

二、课程内容的选择

咖啡文化源远流长,博大精深,如果想完全的学会咖啡,掌握咖啡所有的技术本领,那么及时一个人穷其一生也可能都无法达到,只是说我们掌握其中的一些精髓,目前来说市面上的培训学校都有很多针对咖啡的设置的课程、可以根据自己的实际的需求进行选择,也可以进行私人订制的,学的时间一般几天到三个月不等。

三、根据自己的未来的打算

学咖啡有些人是把其当做一项兴趣爱好、有些人把他当中一份工作来做、还有一些人可能把她当做一项事业来做,那么根据不同的需要,学咖啡的时间也就不同,如果只是简单的兴趣爱好,只是要求说能达到做出来的程度,那么学几天学几款比较流行的就可以了,但是如果是准备去工作,可能就不够了,市面上主流的咖啡种类、咖啡拉花可能都要学,如果想自己开店当老板,那么除了工作需要的,可能对咖啡的文化、咖啡的历史、以及咖啡的发展方向、咖啡文化发展的潮流等都要有自己的把握,以免被市场淘汰,这样可能学的时间就更久了。

四、学的时候的态度问题

俗话说师傅领进门修行在个人,不管是去咖啡馆或者是咖啡培训学校,不管是自己开店或者去就业工作还是兴趣爱好,老师教的东西,自己不去专研,不去思考,不去用心的去学,都是等于零,什么时候也不可能学会咖啡的,咖啡文化进来年蓬勃发展,学咖啡的前景还是很不错的,现在学的基本上都是零基础的小白,只要是踏踏实实、认认真真的学,跟着老师的节奏、自己用心学,都是可以在短期内就学会咖啡的。

总的来说没有谁是天生就会的,都是后天学的,在目前知识大爆炸的时候,选择一个快速学咖啡的地方就显得格外重要,零基础并不可怕,只要我们踏踏实实 认认真真的学,没有什么是学不会的,咖啡自然也不在话下。

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