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为什么说学烘焙不要去做学徒

时间:2023-09-06本文热度:0

为了贪点小便宜去烘焙店当学徒,结果每天就是打些杂。其实就是个花钱劳动力,自己上赶着给人家当廉价工!而且我发现师傅和学徒之间的关系很微妙!总之姐妹们,我用亲身经验告诉你们!想学烘焙,别当学徒!

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下面给大家说说我上当之后花了很多时间总结出来的烘焙选校教程!看懂这篇不再上当!

一:学蛋糕一般在5000左右,包含全套烘焙工具,必须是一次性收费,如果不签合同,还要另外收费的千万去!

二:目前很多烘焙学校都有速成班,可以让你在短时间内学会烘焙技术,但想要成为一名专业的烘焙师或者以后从事这个行业是不太现实的呦~

三:烘焙技术是日积月累累积起来的,需要自己不断的积累摸索经验,这个时候不要想着能赚大钱!

四:那些速成班说什么二十天、一个月就能学会当烘焙师的,基本都是忽悠小白的,那些做了几年甚至十几年的烘焙师你让人家怎么混!

五:相信大部分学烘焙的姐妹都是零基础,所以很多学校都开设有针对零基础的课程!

六:学烘焙一定要找到自己以后的发展方向,有了职业规划才会有动力,其次找到适合自己的正规学校,才能学到真正的东西。

七、真的不要轻易去做学徒,有的师傅可能很有烘焙经验,但确实没有教人的经验,也没有那么多的耐心,想学烘焙我还是推荐去学校,至少学校有完整的教育流程,教学目标,教育结构。

后来我做了充足的准备,再网上和各种朋友之间做过调研,也向业内人士了解过,终于让我找到了适合我自己的烘焙学校!现在每天都学得很开心,感觉很充实!

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