课程类别：西点烘焙培训
适合对象：
课程简介：培养目标：以培养法式甜点专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握法式甜点技能，达到中高级甜点师的水平，学员结业后能从事法式甜点工作。教学内容课...
培养目标：
以培养法式甜点专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握法式甜点技能，达到中高级甜点师的水平，学员结业后能从事法式甜点工作。
教学内容
课程
序号
品种示范+练习
学时
法式甜点课程
1
法式慕斯
1天
2
3
塔类
派类
4
泡芙
5
法式巧克力
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适合对象：以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，达到中高级烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
适合对象：以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品专业人才为目标
需要西点烘焙、咖啡、西餐培训的学员
想学西点、蛋糕的学员
想参加西点烘焙培训的学员
想学校西点烘焙的人群
想学习西点烘焙相关课程的学员
想学习西点、西餐培训的学员
适合对象：以培养慕斯芝士专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握冻点制作技能，达到中高级冻点制作水平。
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