美斯西点烘焙培训学院

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美斯烘焙英式精品翻糖培训课程

课程类别:翻糖蛋糕培训  

适合对象:想学英式精品翻糖课程的人群

课程简介:欢迎来到美斯烘焙,我们为您带来一场精品翻糖培训课程,让您绽放英式糕点艺术的魅力。从色彩的认知到糖皮的精细操作,从糖花的绽放到威化纸的巧妙运用...

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详情介绍
欢迎来到美斯烘焙,我们为您带来一场精品翻糖培训课程,让您绽放英式糕点艺术的魅力。从色彩的认知到糖皮的精细操作,从糖花的绽放到威化纸的巧妙运用,我们将为您提供全面的技能培训。不仅如此,课程还包括人偶、主蛋糕设计、杯子蛋糕以及甜品配件等领域的探索,为您打开更多创作的可能性。这是一个充满艺术魅力、应用广泛的培训课程,适合从业人士和有志于高端工作室创业的人群。

美斯烘焙英式精品翻糖培训学员尊享权益

赠送专业厨师服

免费颁发学院专业结业证书

免费进入学员后续维护微信群

免费独家优质配方终身更新福利

免费推荐优选设备/原材料采购渠道

赠送商学院3天创业课、独家专业配方教材书

包教包会

无二次收费,按学习进度考核熟练掌握当天内容

就业推荐

合作企业覆盖深圳及周边,几十家品牌,上百家店任选,就业无忧。

教师特点

高薪聘请北上广深资深教师,行业经验平均10年以上,不止于专业能力,且倾注全力做最优质的教学

参与外场实践

熟悉并参与大型订单完整流程,价格计算与报价,学以致用。

美斯烘焙英式精品翻糖培训课程亮点

超值的翻糖全能课,学色彩认知/干佩斯/糖皮/糖花/威化纸/人偶/主蛋糕设计/杯子蛋糕/甜品台/可用于甜品配件/宝宝宴/婚礼造景/DIY等。

适合从业、高端工作室创业人群


精品翻糖课

公仔蛋糕:

干佩斯、糖皮、糖皮的调色

公仔五官制作、公仔五官位置定型公仔五官位置化妆、公仔支架结构公仔衣服处理、公仔身体制作公仔四肢制作、公仔开脸制作翻糖蛋糕常识理论讲解

糖皮的制作、糖皮的裹腹技巧

平业翻稽工具选购、翻稽工具使用力法

翻糖蛋糕演示、翻糖蛋糕制作蝴蝶结等蛋糕配件方法

翻糖糖花:

玫瑰花、牡丹花瓣、奥斯丁区别糖皮、区别干佩斯

糖皮如何使用、干佩斯如何使用各种花瓣定型、花瓣上色

配饰花的搭配、配饰花的使用花卉的制作与搭配

甜品台

翻糖糖霜饼干、翻糖杯子蛋糕翻糖棒棒糖、翻糖主蛋糕组装

磅蛋糕的烤制、磅蛋糕的组装

杯子蛋糕的烤制、杯子蛋糕的装饰糖霜饼干的烤制、糖霜饼干的装饰

多层包胚、异形包胚、场景布置

成为我们翻糖培训课程的学员,您将获得绝佳的学习机会,开启糕点界的精彩旅程。

立即加入我们的培训课程,与我们一起深入研究英式精品翻糖的奥秘,展现您的糕点创作才华!不要错过这个能满足您职业发展需求的机会,马上报名参加,与糕点师们一起畅游糕点的浪漫世界!

温馨提示:想了解更多学校信息及招生考试情况,欢迎 【在线留言】!或电话咨询:400-968-9396

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