培养目标:
以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
教学内容
★(赠送:开店实战课程【定期开班】)★
★(赠送:国 家四级-中级证书、工信部技能证书、毕业证书、)★
★(注:内含考证指导课程)★
学习阶段 | 学习内容 | 学时 | 备注 |
第 一阶段 | 蛋糕、面包烘焙类 | 27天 | |
第 二阶段 | 裱花蛋糕 | 27天 | |
第 三阶段 | 慕斯芝士类 | 6天 | |
第 四阶段 | 韩式裱花 | 5天 | |
第 五阶段 | 咖啡 | 4天 | |
第 六阶段 | 甜品饮品茶饮 | 4天 | |
第 七阶段 | 开店实战课程 | 价值2000元 | |
第 八阶段 | 考证辅导(包含考证费用) | 价值1300元 |