家里有咖啡机,想给自已做杯好喝的意式咖啡 ?很喜欢咖啡,想利用业余时间掌握一门新技能?咖啡师初级课程适合我吗?
你是咖啡爱好者
很喜欢喝咖啡,经常去逛店。希望利用业余时间充实自己,掌握意式咖啡的制作方法。
成为家庭咖啡师
家里有咖啡机,但是不太会用。希望通过学习,能给自己和朋友做出专业又好喝的奶咖。
学费包括:课程学费、认证考试费、学习用品费学习期间所涉及的咖啡豆、牛奶及各类物料费
课程定金:500元(含在课程学费内),一经缴纳后,原则上不予退还,如有特殊情况无法正常上课,请在开课时间三日前告知。*学费不包含:住宿、餐饮、交通等个人费用
课时:2天 每天6小时
学费:3200元
1.精品小班授课,每班最多容纳6位学员
2.平日班:每周一至周五;周末班:每周六、日
3.上课时间:9:30-16:30 ,午休1小时
4.温馨提示:平日班与周末班课程内容一致
1.精品咖啡文化与理论学习
2.意式浓缩理论、萃取理论与制作方法
3.咖啡机、研磨机的使用原理
4.意式萃取练习
5.研磨度的重要性
6.牛奶打发原理及方法
7.卡布奇诺制作方法
8.咖啡师职责和吧台管理
9.SCA 初级咖啡师考核
1.掌握意式咖啡萃取原理和制作方法
2.掌握牛奶打发原理及打发方法
3.掌握卡布奇诺的制作方法和拉花入门
完成全部课程学习通过考核后,你将获得:
SCA国际精品咖啡协会颁发的国际认证证书(咖啡师技能初级认证)