港焙轻食简餐培训班

港焙国际西点学院作为国内西点轻食培训的领军品牌，拥有自营设备工厂+原料基地，打破传统教学模式，致力于培养符合市场需求的轻食人才。

• 师资力量雄厚：名企大师亲授，全职研发团队，金牌创业顾问一对一指导。
• 教学模式先进：坚持90%实操 + 10%理论，小班制教学，零基础也能快速上手。
• 技术永久更新：签约入学，享受独家新品多媒体教程永久更新服务。
• 权威证书颁发：考核通过颁发《国家岗位职业技能证书》及《ACIC国际职业技能证书》。

轻食简餐课程内容详解（60+爆款单品）

本课程以“健康、营养、天然”为主题，涵盖市面上绝大多数网红轻食及基础餐品，拒绝单纯模仿，注重原创研发。

1. 基础理论与酱汁制作（第一课时）

从入门到精通，掌握核心调味技术：

2. 热门餐品实操（第二至五课时）

1. 主食系列：意大利面/荞麦面（鸡丝菠菜、香煎龙利鱼等）、低卡饭、芝士焗饭、网红波奇饭（鲜虾牛油果、烟熏三文鱼等）。
2. 轻食沙拉：罗勒鸡胸沙拉、鲜虾芒果沙拉、秘制牛肉沙拉、烟熏三文鱼牛油果沙拉、藜麦素食沙拉等10+品种。
3. 三明治/口袋饼：欧包三明治、厚蛋烧三明治、口袋饼系列、贝果系列、开面三明治。
4. 风味小吃：塔可系列（Taco）、福袋寿司、暖沙拉（香煎龙利鱼暖沙拉、南瓜鸡胸暖沙拉等）、冬日暖锅（寿喜锅、日式高汤、泡菜海鲜锅）。
5. 饮品甜点：酸奶优格杯（草莓、芒果等）、鲜榨果蔬汁、小吃类酱汁（黑胡椒汁、芒果莎莎、墨西哥牛油果酱等）。

增值赋能：摄影+营销+创业扶持

我们不仅教技术，更教您如何赚钱！解决开店创业的后顾之忧。

• 美食摄影课：手把手教学，掌握Ins风、日系风等多维度拍摄技巧，轻松拍出高颜值产品图用于宣传。
• 门店运营课：涵盖选址装修、设备采购、成本管控、线上线下引流、社群营销及复购率提升策略。
• 创业扶持：免费授权品牌使用权，提供VI设计（Logo、菜单、工作服）、导师下店指导、一站式设备原料工厂价直供。

就业与留学通道

掌握一技之长，走遍全球。港焙为您提供优质的就业出口：

• 海外就业推荐：优秀学员可推荐至中国香港、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等地就业，待遇优厚。
• 留学深造：国内唯一与法国第戎高等商学院合作的院校，毕业可赴法攻读硕士（葡萄酒、烘焙西点、创业学等专业）。

报名须知与安心承诺

常见问题（FAQ）

Q：没有烹饪基础可以学会吗？
A：完全可以。课程专为零基础学员设计，采用“示范+实操+点评”的教学模式，老师手把手教学，确保每位学员都能独立操作。

Q：学完后能直接开店吗？
A：可以。课程包含全套开店运营指导，并提供供应商渠道。毕业后即可获得开店所需的全部技术支持，加上学校的创业扶持，让您少走弯路。